海参食谱之一葱烧海参

海参食谱之一葱烧海参

帖子grace2015 » 周四 2月 11, 2016 4:03 pm

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材料
泡发好的Arctica Food 海参2头,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量
做法
1.泡发好的Arctica Food 海参洗净,然后切条焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
grace2015
 
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